Pincészetünk 5,5 hektáron gazdálkodó, 10 éves múltra visszatekintő családi pincészet. A Horvát-Szlovén-Magyar hármas határ fölött, egyetlen parabola alakú 300 m magasan fekvő, D-DNy-i kitettségű területen Csörnyeföld községben található birtokunk. Fő fajtáink Olaszrizling, Rajnai rizling, Szürkebarát, Tramini. Alacsony kordon művelésű, átlagban 1-1,5 kg/tő terhelésű, gondosan ápolt szőlőből készítjük borainkat. Hagyományos eljárással, 1000 literes fahordókban erjesztjük és érleljük a borokat. A termőhely adottságai, a talaj és az éghajlat teszi lehetővé, hogy egyedi ízek jellemezzék borainkat.
Tramini: magas cukorfokkal szüretelt, testes, mégis gyümölcsös bor, rózsa és kajszi jegyekkel.Szürkebarát: zöldes sárga szín, ásványos, vegetális ízek, enyhe botrytises jelleg.
Esküvé: Olaszrizling és Rajnai rizling házasítása. Érett, gazdag illat citrusokkal, barackkal, mézzel. Jó zamatú bor, tartást adó savakkal, elegendő alkohollal, hosszú, komplex utóízzel
A borok hazai és külföldi borversenyeken sikeresen szerepeltek.Az Alpok-Adria nemzetközi borversenyen 2003-as évjáratú édes Tramini boruk nagydíjas lett. Pannon Bormustrán 2004-től veszünk részt, csúcsbor minõsítést kapott 2004-ben az Eküvé és a Szürkebarát, 2006-ban a Tramini, ebben az évben pedig a Tramini és a Szürkebarát.
< Előző | Következő > |
---|