Az esküvé bázisbor, a piramis alapja. Fahordós erjesztés és a keveréses érlelés után fél év elteltével kerül a palackba. Maga a doktor úr egy jó kacsahúshoz ajánlja, rozmaringos krumplival. De beszélgetni is jó mellette, hiszen ez egy örömbor, vallja mély meggyőződéssel.
"2006-ban 60 százalék olaszrizling és 40 százalék rajnai rizling házasítása, amely saját élesztővel erjedt, és 1000 l-es másodtöltésű hordóban 10 hónapot érlelődött. Intenzív illatában fehér húsú őszibarack, kis gyógynövényesség és diszkrét, fás jegyek. Telt, szép savú, zamatos bor, az előző évjáratnál több súlycsoporttal magasabb kategóriából."
Telt, szép savú, zamatos bor |