2008. január, Miri.hu Kárpáti Péter
Olaszrizling, Rajnai Rizling házasítás, amelynek 2006-os évjárata annyira ízlett, hogy ebbéli örömben felkutattam egyet a 2003-as tételekből. 2004-ben Pannon Csúcsbor lett, vajon mit tett vele lassan további 4 év?
A bor színe is érett, koráról árulkodóan aranyba hajló.
Illata tiszta, intenzív, érett és komplex. Méz, virágok, aszalt fehérhúsú gyümölcsök, pici petrolosság. (Nem hiába az a Rajnai rizling no!) Egész estés illat!
Kóstolva szinte tökéletes egyensúly, talán hajszálnyira a kerekség felé billen, köszönhetően a maradékcukornak. Ízképe érett, mézes és gyümölcsös. Lecsengése hosszú, intenzíven zamatos.
A csúcsán lévő, harmonikus, nagy bor! 5.0
