Derékhegy, a szépülő zalai szőlőhegy

Semmi különös nincs ebben a borban. Ugye milyen meglepő kijelentés? Persze nem mi mondjuk, hanem a gazdája. Szóval semmi különös, állítja Bussay László, csak éppen sikerült elkészítenem az eddigi legjobb traminimat. Pont ilyet szerettem volna. Hogy a tramini különleges fajta, arról talán senkit nem kell meggyőzni. Ahogy Heimann Zoltán mondja: aki rajong érte, az bármit megadna, hogy kapjon egy palackkal, aki idegenkedik tőle, az mindent elkövetne, hogy ne kapjon� Bussay mindig is úgy gondolta, hogy Csörnyeföldet a tramininek teremtette a szőlőtőkék Ura. Abból is kitűnik ez, hogy ősszel a nappalok és éjszakák közötti hőingadozás mértéke éppen e fajta szeszélyes természetéhez van igazítva. Innentől már csak a bormesteren múlik, mit tud kihozni a lehetőségekből. Bussay ezúttal is ragaszkodott vesszőparipájához, az egy tőke egyenlő egy palack bor képlethez. Hát valahogy így született ez a férfias, nagy szívű bor. Akinek eddig nem sikerült megszeretnie a fajtát, most itt az alkalom, hogy hagyja magát elcsábítani.