Egy nagy kedvenc Pannon Csúcsbor, nézzük merre tart időben.
Fajtájának megfelelően színe aranysárga, a pohárban olajos érzetet kelt. Illata lassan nyílik, majd érettségre utal, benne méz, virágok és mangós karakter.
Ízvilágában is megjelenik a mézes jelleg, amelyet sárgadinnye és őszibarack kísér. Lecsengésében gyógynövényes, talán kelleténél jobban fás, de elsősorban hihetetlenül minerális. Erőteljesen terroir bor. Savai tökéletes harmóniában vannak és még potensek.
Első napokban a kelleténél dominánsabb barrique az elegancia rovására ment, míg a 4. napra egyértelműen a komplexitás győzedelmeskedett a fa felett. Ilyen intenzív és csodálatos érett ananász ízt ritkán érez az ember borban. Értékelése a nyitást követő 3 pontról fokozatosan kúszott fel 4 pontig.
Ha ezt a nyitott palack tesztet elfogadjuk a potenciál jelzésének – márpedig sokan állítják, hogy jó fokmérő - akkor még évekig csodás, nagy borral lehet dolgunk! 4.0
Fajtájának megfelelően színe aranysárga, a pohárban olajos érzetet kelt. Illata lassan nyílik, majd érettségre utal, benne méz, virágok és mangós karakter.
Ízvilágában is megjelenik a mézes jelleg, amelyet sárgadinnye és őszibarack kísér. Lecsengésében gyógynövényes, talán kelleténél jobban fás, de elsősorban hihetetlenül minerális. Erőteljesen terroir bor. Savai tökéletes harmóniában vannak és még potensek.
Első napokban a kelleténél dominánsabb barrique az elegancia rovására ment, míg a 4. napra egyértelműen a komplexitás győzedelmeskedett a fa felett. Ilyen intenzív és csodálatos érett ananász ízt ritkán érez az ember borban. Értékelése a nyitást követő 3 pontról fokozatosan kúszott fel 4 pontig.
Ha ezt a nyitott palack tesztet elfogadjuk a potenciál jelzésének – márpedig sokan állítják, hogy jó fokmérő - akkor még évekig csodás, nagy borral lehet dolgunk! 4.0
