Az ember nem rájön valami lényegesre, hanem megsúgják neki odaföntről. Aki ezt tudja, lehajtja a fejét, és azt mondja, megsúgták. Nincs a földön semmi sem ok nélkül...
Bussay László

Netbirtok

Egy kis menedék a szőlőhegyen. Ez a kis netbirtok újjá akarja éleszteni a régi szőlőhegy világát. Újjá akarja építeni a ledőlt bástyákat, az enyészet világát, hogy újra élettel teljen meg a hegy, s a pince. Emlékezni, s újra átélni szeretne egy régi értékrendet. E sorok írója egy műegyetemet végzett srác, aki a jövőben a borral is szeretne foglalkozni.

Kiskapu

Dr Bussay László borairól megjelent írások

Kerkaborum Vörcsöki Furmint 2006

2008. október, FN

Egy igazi meglepetés bor, több szinten is. Zalai furmintról ugyanis sokat nem hallani, a pöttyös csigavonallal ellátott címke mégis hat hektár termését takarja. És a borászok? Mert többen vannak: Bussay László, Heimann Zoltán és Sz. Kiss László, akiknek közös vállalkozása révén jött létre. Megy is a három féle babhoz, az aranyba hajló, köves-minerális illatú, hordóban érlelődött, ettől kicsit vaníliás, a hatos évjárat melegétől koncentrált, érett déligyümölcsöket is
felsorakoztató furmint jól megtámasztja a sertés szüzet.

Mintegy 1650 forint

A bort a következő ételhez ajánlják: Szűzpecsenye babbal és csokiszorbet